Die Produkte

Raps gehört zur Familie der Kreuzblüter. Aus den gelben Blüten entwickeln sich als Frucht die Schoten, die das eigentliche Saatgut beherbergen. Durch die Pressung in der Ölmühle wandelt sich das Saatgut in Rapsöl und Rapskuchen.

Das entstandene Rapsöl ist ein hochwertiges Nahrungsmittel. Es enthält zu einem Drittel mehrfach ungesättigte Fettsäuren, u.a. die besonders positiven Omega-3-Fettsäuren. Auf diese Weise trägt Rapsöl wissenschaftlich nachgewiesen zu einer gesunden Ernährung bei.

Der ebenfalls bei der Rapsölpressung entstehende Rapskuchen wird in der Landwirtschaft für Rinder, Schafe, Schweine und Geflügel eingesetzt.

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